东财19春《住宿管理》在线作业二题目

易百网

东财《住宿管理》在线作业二
1.[单选题]一般来说，客房面积占饭店总面积的（）
奥鹏19春答案
奥鹏东北财经大学在线作业是随机作业，代做请联系QQ515224986
    A.60％
    B.70％
    C.80％
    D.85％
    正确答案:——B——
2.[单选题]人工叫醒若无人应答，应隔（）再叫醒。
    A.3分钟
    B.5分钟
    C.10分钟
    D.15分钟
    正确答案:——B——
3.[单选题]（）是饭店出售的最大、最主要的商品。
    A.餐饮    奥鹏在线作业答案
奥鹏东北财经大学在线作业是随机作业，代做请联系QQ515224986
    B.客房
    C.康乐
    正确答案:——B——
4.[单选题]个性化服务第一个层次是（）
    A.被动的
    B.主动的
    正确答案:————
5.[单选题]通常，饭店前台收银在业务方面直接归口于饭店（）
    A.前厅部
    B.财务部
    C.客房部
    D.餐饮部
    E.康乐部
    正确答案:————
6.[单选题]某些国家称为“床位连早餐”的计价方式是指（）
    A.欧式计价
    B.美式计价
    C.欧陆式计价
    D.百慕大计价
    E.修正美式计价
    正确答案:————
7.[单选题]根据国际惯例，饭店对预先订房的客人，会保留其房间至当天的（）
    A.上午10点
    B.中午12点
    C.下午2点
    D.下午6点
    正确答案:————
8.[单选题]较为理想的年平均客房出租率应为（）
    A.60％－－65％
    B.65％－－70％
    C.80％－－85％
    D.95％－－100％
    正确答案:————
9.[单选题]对客房卫生质量逐级检查的关键环节是（）
    A.服务员自查
    B.领班全面检查
    C.主管抽查
    D.经理检查
    正确答案:————
10.[单选题]单人床将枕袋口（）床头柜
    A.正向
    B.反向
    正确答案:————
11.[单选题]前厅部的首要功能是（）
    A.销售客房商品
    B.调度饭店业务
    C.提高前厅服务
    D.处理客人帐目
    正确答案:————
12.[单选题]设备编号的三节号码法，第一节指种类，第二节指（），第三节指组内序号
    A.名称
    B.价格
    C.使用方法
    D.位置
    E.厂家
    正确答案:————
13.[单选题]对客房布件储存的湿度不宜超过（）％
    A.10
    B.20
    C.30
    D.40
    E.50
    正确答案:————
14.[单选题]电话铃响（）声，必须接起
    A.一
    B.二
    C.三
    D.四
    正确答案:————
15.[单选题]仅次于客房出租率的第二个重要指标是（）
    A.双开率
    B.客房销售效率
    C.实际平均房价
    D.理想平均房价
    正确答案:————
16.[多选题]卫生间的四巾是指（）
    A.面巾
    B.地巾
    C.方巾
    D.浴巾
    E.餐巾
    正确答案:————
17.[多选题]入住资料包括（）
    A.登记表
    B.欢迎卡
    C.客房钥匙
    D.帐单
    正确答案:————
18.[多选题]客房主要消防设施有（）
    A.烟感报警器
    B.花洒
    C.消火栓
    D.安全通道指示图
    E.泡沫灭火器
    正确答案:————
19.[多选题]客房预订的方式有（）
    A.电话
    B.信函
    C.传真
    D.面谈
    E.网络
    正确答案:————
20.[多选题]超额订房数量的确定要考虑下列几种客人的数量（）
    A.预订不到
    B.临时取消
    C.提前离店
    D.延期住宿
    E.提前抵店
    正确答案:————
21.[多选题]保证类预订的保证方式有（）
    A.信用卡
    B.预付定金
    C.定立合同
    D.口头约定
    正确答案:————
22.[多选题]一般来说，客房主管抽查（）的卫生
    A.长住房
    B.OK房
    C.住客房
    D.大清扫房
    E.空房
    正确答案:————
23.[多选题]饭店公共区域包括（）
    A.餐厅
    B.宴会厅
    C.会议室
    D.停车场
    E.员工食堂
    正确答案:————
24.[多选题]销售部对饭店的销售工作负有责任，主要是对（）的客房销售负责
    A.散客
    B.内部顾客
    C.团队
    D.会议
    正确答案:————
25.[多选题]客史档案的内容包括（）
    A.客人消费行为
    B.信用状况
    C.癖好
    D.期望
    E.反馈意见
    正确答案:————
奥鹏作业答案
奥鹏东北财经大学在线作业是随机作业，代做请联系QQ515224986