东财18秋《服务礼仪B》在线作业三（随机）1

欧阳老师

2018秋季东财《服务礼仪B》在线作业三（随机）1(答案）
【奥鹏】[东北财经大学]东财《服务礼仪B》在线作业三（随机）
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试卷总分100得分100
第1题着装的TOP原则为（）。
A、timeoccasionplace
B、timeoccasionplan
C、timeoccasionpeople
D、timeopportunityplace
第2题吃色拉时应该使用的餐具为（）。
A、勺
B、叉
C、刀
D、手
第3题角色定位理论所指导的服务礼仪主要是针对（）来说的。    易百教育

A、顾客
B、服务人员
C、管理者
第4题心理定势可以分为（）两种形式。
A、积极和消极
B、好感和反感
C、高尚和低俗
D、肯定和否定
第5题用餐时间不可无限制，一般正式宴会的用餐时间为（）。
A、半小时，一到一个半小时
B、一个半小时到两小时
C、两小时以上
第6题服务人员的指甲是禁止画彩妆的，那么涂抹无色的指甲油是否适合（）。
A、适合
B、不适合
C、随意
第7题西餐中便餐的菜序，正确的是（）。
A、开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡
B、开胃菜、汤、甜品、主菜、咖啡
C、开胃菜、汤、主菜、咖啡、甜品
D、汤、开胃菜、主菜、甜品、咖啡
第8题拨打电话的时机应为（）。
A、清早
B、深夜
C、用餐时
D、非休息时间
第9题跷大拇指时是表示不友善意思的国家是（）。
A、希腊
B、英国
C、新西兰
D、意大利
第10题饮用时可加冰的是（）。
A、啤酒
B、红葡萄酒
C、白葡萄酒
第11题保持面部表情的主要原则有（）。
A、表现谦恭
B、表现真诚
C、表现适时
D、表现友好
BCD
第12题以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法，其中正确的有（）。
A、出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料
B、必备的证件一定要全部带上
C、旅行药品也包含在准备的范围内
D、男士为了表示对同伴的尊重，可以穿西装
BC
第13题OK手势在下列()国家是表示不好的意思的。
A、美国
B、法国
C、希腊
D、巴西
CD
第14题回答问题时的基本要求是（）。
A、随听随答，有问必答
B、灵活应变
C、热情周到
D、尽力帮助，不失恭敬
BCD
第15题倾听的意义为（）。
A、更好地了解人和事
B、增长自己的知识
C、改善工作关系，提高工作效率
D、融洽人际关系
BCD
第16题定势产生的条件为（）。
A、主体的某种需要
B、客体的某种需要
C、满足这种需要的情境
D、一定的言语条件
B
第17题三A法则中的接受原则包括接受（）。
A、交往对象
B、交往对象的习俗
C、交往对象的礼仪
D、交往对象的怪异行为
BC
第18题游览时在旅游景点所表现的礼仪（）。
A、不要乱扔杂物
B、不要乱动乱摸
C、忌在风景区乱涂乱画
D、在允许的情况下，对古画及其其他文物进行拍照时，严禁使用闪光灯
BCD
第19题书面用语表达要求是（）。
A、正确无误
B、工整清晰
C、内容完整
D、简明扼要
BCD
第20题对地方特产进行取舍可遵循的方法()。
A、选择地方特色商品
B、以小型轻便为首选
C、切忌贪便宜
D、相信自己的判断
BCD
第21题签字仪式主要位次排列方式为（）。
A、散座式
B、并列式
C、相对式
D、主席式
CD
第22题化妆的禁忌有（）。
A、离奇出众
B、技法用错
C、画熟悉的妆
D、残妆示人
E、岗上化妆
F、指教他人
BDEF
第23题下列属于绿茶的是（）。
A、君山银针
B、六安瓜片
C、碧螺春
D、铁观音
BC
第24题以下有关国外住宿礼仪的说法，其中正确的是（）。
A、在国外宾馆住宿不必像外国人一样必须付小费
B、如果小费放在桌子上，一定要用信封装好，并写上&quot给服务员&quot
C、性别相同的两个人可以住一间客房
D、在外国人家里住宿也需要付小费
D
第25题正装包括（）。
A、校服
B、酒店员工的服装
C、西装
D、礼服
E、中山装
DE

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