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西交《生物化学(高起专)》在线作业 
 
奥鹏作业答案 
 
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一、单选题: 
1.[单选题]有一血清清蛋白(pI=6.85)的混合物在哪种条件下电泳分离效果最好?          (满分:) 
    A. Ph4.9 
    B. pH5.9 
    C. pH6.5 
    D. pH8.6 
    E. pH3.5 
    正确答案:——D—— 
2.[单选题]下列哪一种物质不属于生物活性肽?          (满分:) 
    A. 催产素 
    B. 加压素 
    C. 促肾上腺皮质激素 
    D. 血红素 
    E. 促甲状腺素释放激素 
    正确答案:——D—— 
3.[单选题]用有机溶剂沉淀蛋白质是因为          (满分:) 
    A. 去掉水化膜 
    B. 去掉水化膜及中和电荷 
    C. 电荷的种类 
    D. 电荷的种类及颗粒大小 
    E. 蛋白质的颗粒大小 
    正确答案:——A—— 
4.[单选题]下列方法中,哪一种不能将谷氨酸和赖氨酸分开?          (满分:) 
    A. 纸层析 
    B. 阴离子交换层析 
    C. 阳离子交换层析 
    D. 凝胶过滤 
    E. 电泳 
    正确答案:———— 
5.[单选题]蛋白质沉淀但不变性是加入了          (满分:) 
    A. 0.9%NaCl 
    B. 常温乙醇 
    C. 一定稀酸后加热 
    D. 加热煮沸 
    E. 高浓度硫酸铵 
    正确答案:———— 
6.[单选题]蛋白质即变性又沉淀是加入了          (满分:) 
    A. 0.9%NaCl 
    B. 常温乙醇 
    C. 一定稀酸后加热 
    D. 加热煮沸 
    E. 高浓度硫酸铵 
    正确答案:————    奥鹏作业答案 
 
 
7.[单选题]下列哪种方法从组织提取液中沉淀蛋白质而不变性?          (满分:) 
    A. 硫酸铵 
    B. 三氯醋酸 
    C. 氯化汞 
    D. 丙酮 
    E. 1N盐酸 
    正确答案:———— 
8.[单选题]关于α-螺旋的论述哪项是不正确的?          (满分:) 
    A. α-螺旋是二级结构的常见形式 
    B. 多肽链的盘绕方式是右手螺旋 
    C. 每3.6个氨基酸残基盘绕一圈 
    D. 其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键 
    E. 影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质 
    正确答案:———— 
9.[单选题]酶活性是指()          (满分:) 
    A. 酶所催化的反应速度 
    B. 酶与底物的结合力 
    C. 无活性酶转变成有活性的酶 
    D. 酶的催化能力 
    正确答案:———— 
10.[单选题]醋酸纤维素薄膜电泳可将血浆蛋白质分五条带,向正极泳动速度由快向慢,依次排列顺序是:          (满分:) 
    A. A、α1、β、γ、α2 
    B. A、β、βˊ、α1、α2 
    C. A、β、α1、α2、γ 
    D. A、α1、α2、β、γ 
    E. α1、α2、β、γ、A 
    正确答案:———— 
11.[单选题]蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于:          (满分:) 
    A. 一级结构 
    B. 二级结构 
    C. 三级结构 
    D. 四级结构 
    E. 侧链结构 
    正确答案:———— 
12.[单选题]核酸分子中储存传递遗传信息的关键部分是()          (满分:) 
    A. 磷酸戊糖 
    B. 核苷 
    C. 碱基顺序 
    D. 戊糖磷酸骨架 
    正确答案:———— 
13.[单选题]蛋白质的一级结构及高级结构决定于:          (满分:) 
    A. 分子中氢键 
    B. 分子中盐键 
    C. 分子内部疏水键 
    D. 氨基酸的组成及顺序 
    E. 氨基酸残基的性质 
    正确答案:———— 
14.[单选题]关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的?          (满分:) 
    A. 天然蛋白质分子均有这种结构 
    B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 
    C. 三级结构的稳定性主要由次级键维持 
    D. 亲水基团大多聚集在分子的表面 
    E. 决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基 
    正确答案:———— 
15.[单选题]因胰脂酶分泌不足而引起吸收障碍综合症的病人可发生哪种维生素缺乏()          (满分:) 
    A. 烟酸 
    B. 叶酸 
    C. 维生素A 
    D. 生物素 
    正确答案:———— 
16.[单选题]有一蛋白质水解产物在pH6.0时,用阳离子交换剂层析时,第一个被洗脱下来的氨基酸是:          (满分:) 
    A. Val(pI5.96) 
    B. Asp(pI2.77) 
    C. Lys(pI9.74) 
    D. Arg(pI10.76) 
    E. Tyr(pI5.66) 
    正确答案:———— 
17.[单选题]变性蛋白质的特点是:          (满分:) 
    A. 溶解度增加 
    B. 粘度下降 
    C. 紫外吸收降低 
    D. 易被蛋白酶水解 
    E. 生物活性不变 
    正确答案:———— 
18.[单选题]下列不属于结合蛋白质的是:          (满分:) 
    A. 核蛋白 
    B. 糖蛋白 
    C. 脂蛋白 
    D. 清蛋白 
    E. 色蛋白 
    正确答案:———— 
19.[单选题]影响蛋白质电泳的迁移率是          (满分:) 
    A. 去掉水化膜 
    B. 去掉水化膜及中和电荷 
    C. 电荷的种类 
    D. 电荷的种类及颗粒大小 
    E. 蛋白质的颗粒大小 
    正确答案:———— 
20.[单选题]镰刀状红细胞性贫血患者,Hb分子中氨基酸的替换及位置是:          (满分:) 
    A. Glu 
    B. α-链第六位Glu换成Val 
    C. β-链第六位Glu换成Val 
    D. 以上都不是 
    正确答案:———— 
21.[单选题]当向离体完整线粒体中加入一化合物后,测其基质中ATP生成时发现ATP的生成减少但氧耗量显著增加,这种化合物可能是()          (满分:) 
    A. 递电子成份类似物 
    B. 电子传递链抑制剂 
    C. 解偶联剂 
    D. 氧化磷酸化抑制剂 
    正确答案:———— 
22.[单选题]合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸是:          (满分:) 
    A. 脯氨酸 
    B. 赖氨酸 
    C. 谷氨酰胺 
    D. 天冬酰胺 
    E. 羟脯氨酸 
    正确答案:———— 
23.[单选题]天冬氨酸含有          (满分:) 
    A. 支链氨基酸 
    B. 芳香族氨基酸 
    C. 酸性氨基酸 
    D. 含硫氨基酸 
    E. 碱性氨基酸 
    正确答案:———— 
24.[单选题]将蛋白质溶液的pH值调至其pI时:          (满分:) 
    A. 蛋白质稳定性增加 
    B. 蛋白质稳定性降低 
    C. 蛋白质表面的净电荷增加 
    D. 蛋白质表面的净电荷不变 
    E. 对蛋白质表面水化膜无影响 
    正确答案:———— 
25.[单选题]关于氨基酸的叙述哪项是错误的?          (满分:) 
    A. 酪氨酸和丝氨酸含羟基 
    B. 酪氨酸和苯丙氨酸含苯环 
    C. 亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸 
    D. 赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸 
    E. 半胱氨酸和胱氨酸含巯基 
    正确答案:———— 
26.[单选题]有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使其中四种泳向正极,应该选择缓冲液的pH是:          (满分:) 
    A. 5.0 
    B. 4.0 
    C. 6.0 
    D. 7.0 
    E. 8.0 
    正确答案:———— 
27.[单选题]可用于测定多肽N-末端氨基酸的试剂有:          (满分:) 
    A. 甲酸 
    B. 羟胺 
    C. 溴化氰 
    D. β-巯基乙醇 
    E. 丹磺酰氯 
    正确答案:———— 
28.[单选题]影响蛋白质电泳的方向是          (满分:) 
    A. 去掉水化膜 
    B. 去掉水化膜及中和电荷 
    C. 电荷的种类 
    D. 电荷的种类及颗粒大小 
    E. 蛋白质的颗粒大小 
    正确答案:———— 
29.[单选题]人体内胆固醇含量最高的组织是()          (满分:) 
    A. 肾上腺 
    B. 肝脏 
    C. 皮肤 
    D. 骨胳肌 
    正确答案:———— 
30.[单选题]关于氨基酸的叙述哪一项是错误的()          (满分:) 
    A. 酪氨酸和苯丙氨酸含苯环 
    B. 酪氨酸和丝氨酸含羟基 
    C. 亮氨酸和缬氨酸是支链疏水性氨基酸 
    D. 谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基 
    正确答案:———— 
二、多选题: 
31.[多选题]对于辅酶功能的描述哪些是错误的()          (满分:) 
    A. 增加酶蛋白的特异性 
    B. 组成酶的活性中心 
    C. 参与酶促化学反应 
    D. 激活底物 
    E. 提高酶的活化能 
    正确答案:———— 
32.[多选题]肽链延长需要的蛋白因子有()          (满分:) 
    A. IF 
    B. EF-G 
    C. EF-Tu 
    D. EF-Ts 
    E. RF 
    正确答案:———— 
33.[多选题]关于肽键论述哪些是不正确的?          (满分:) 
    A. 肽键是由氨基酸的氨基和羧基间脱水而成 
    B. 肽键具有部分双键性质 
    C. 肽键的键长比普通单键要长 
    D. 肽键可以自由旋转 
    E. 肽键是蛋白质的主要化学键 
    正确答案:———— 
34.[多选题]下列哪些辅酶含腺嘌呤()          (满分:) 
    A. NAD+ 
    B. FAD 
    C. 辅酶A 
    D. FMN 
    E. TPP 
    正确答案:———— 
35.[多选题]能催化胆固醇酯化的酶是()          (满分:) 
    A. LCAT 
    B. LPLC 
    C. LDH 
    D. ACAT 
    E. PKA 
    正确答案:———— 
36.[多选题]下列哪些属于单纯蛋白质()          (满分:) 
    A. 糖蛋白 
    B. 清蛋白 
    C. 磷蛋白 
    D. 色蛋白 
    E. 谷蛋白 
    正确答案:———— 
37.[多选题]下列哪种情况使氧化磷酸化加速()          (满分:) 
    A. ATP/ADP升高 
    B. ATP/ADP降低 
    C. NAD+/NADH升高 
    D. 乙酰CoA/CoA升高 
    E. 甲状腺素升高磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸 
    F. 草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸 
    G. α-酮戊二酸→琥珀酰 
    正确答案:———— 
38.[多选题]cGMP()          (满分:) 
    A. 由GC催化产生 
    B. 可分解为5'-GMP 
    C. 是心钠素的第二信使 
    D. 可使胞浆中Ca2+浓度升高 
    E. 可激活PLC 
    正确答案:———— 
39.[多选题]一碳单位是合成下列哪些物质所需要的原料()          (满分:) 
    A. 腺苷酸 
    B. 胆固醇 
    C. 胸腺嘧啶 
    D. 血红素 
    E. 胞嘧啶 
    正确答案:———— 
40.[多选题]谷胱甘肽:          (满分:) 
    A. 是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成 
    B. 是一种重要的生物活性肽 
    C. 是一种低分子量蛋白质 
    D. 可参与氧化还原反应 
    E. 具有氧化型和还原型两种结构 
    正确答案:———— 
41.[多选题]DNA分子复性时,下列哪些键被恢复()          (满分:) 
    A. 氢键 
    B. 碱基堆砌力 
    C. 糖苷键 
    D. 二硫键 
    E. 磷酯键 
    正确答案:———— 
42.[多选题]下列关于β折叠结构的论述哪些是正确的?          (满分:) 
    A. 是一种伸展的肽链结构 
    B. 肽键平面折叠成锯齿状 
    C. 两条以上的多肽链可顺向或反向平行 
    D. 两链间聚合力维持其稳定 
    E. R基团交替分布在片层的上下方 
    正确答案:———— 
43.[多选题]关于RNA分子中“帽子”的叙述错误的是()          (满分:) 
    A. 能使tRNA进行加工 
    B. 存在于tRNA的3′端 
    C. 由聚A组成 
    D. 仅存在于真核细胞mRNA5′端 
    E. 用于校正原核细胞mRNA翻译中的错误 
    正确答案:———— 
44.[多选题]血红蛋白的结构特点是          (满分:) 
    A. 具有两个α亚基和两个β亚基 
    B. 是一种单纯蛋白质 
    C. 每个亚基具有独立的三级结构 
    D. 亚基间靠次级键连接 
    E. 整个分子呈球形 
    正确答案:———— 
45.[多选题]关于蛋白质二级结构的论述哪些是正确的?          (满分:) 
    A. 一种蛋白质分子只存在一种二级结构形式 
    B. 是多肽链本身折叠盘曲而成 
    C. 主要存在形式有α-螺旋和β-折叠 
    D. 维持二级结构的化学键是肽键和氢键 
    E. 二级结构的存在形式是由氨基酸的组成决定 
    正确答案:———— 
46.[多选题]影响α-螺旋形成的因素包括:          (满分:) 
    A. R基团的大小 
    B. R基团所带电荷的性质 
    C. R基团的形状 
    D. 螺旋的旋转方向 
    E. 肽键平面的结构 
    正确答案:———— 
47.[多选题]下列氨基酸中,具有亲水侧链的是          (满分:) 
    A. 苏氨酸 
    B. 丝氨酸 
    C. 亮氨酸 
    D. 谷氨酸 
    E. 丙氨酸 
    正确答案:———— 
48.[多选题]苯丙氨酸代谢可产生哪些产物()          (满分:) 
    A. 苯丙酮酸 
    B. 黑色素 
    C. 儿茶酚胺类 
    D. 甲状腺素 
    E. 糖皮质激素 
    正确答案:———— 
49.[多选题]下列氨基酸中,有分支侧链的是          (满分:) 
    A. 亮氨酸 
    B. 异亮氨酸 
    C. 缬氨酸 
    D. 天冬酰胺 
    E. 谷氨酰胺 
    正确答案:———— 
50.[多选题]胰岛素对肝脏葡萄糖代谢的作用叙述正确的是()          (满分:) 
    A. 促进肝细胞膜对葡萄糖的通透性 
    B. 促进肝葡萄糖氧化 
    C. 抑制糖异生 
    D. 促进葡萄糖激酶的活性 
    E. 促进糖原合成 
    正确答案:———— 
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