- 紫花芸豆肽修复H2O2对HepG2细胞的氧化应激损伤 (0篇回复)
- 低聚葡萄籽原花青素对顺铂所致人胚肾细胞 线粒体损伤的... (0篇回复)
- 不同贮藏条件下葡萄的SO2残留及膳食风险评估 (0篇回复)
- 巴氏杀菌婴儿配方乳对大鼠T细胞亚群及其 血液免疫相关因... (0篇回复)
- 高脂饮食和丁酸钠干预对大鼠十二指肠线粒体能量代谢和... (0篇回复)
- 不同热处理方式的α-乳白蛋白对正常人肠道 上皮细胞株增... (0篇回复)
- 不同级分绿豆肽免疫活性的分析 (0篇回复)
- 基于钙离子转运调控的甘草酸抗过敏作用 (0篇回复)
- 黑灵芝多糖对丙烯酰胺致大鼠肝脏氧化 损伤的保护作用 (0篇回复)
- 葡萄籽原花青素对高脂高糖饮食诱导代谢 综合征大鼠干预... (0篇回复)
- 空化微射流对生物酶法豆渣蛋白结构影响的 拉曼光谱分析 (0篇回复)
- 电子束辐照对葵花籽蛋白微观结构和 水解特性的影响 (0篇回复)
- 空化微射流对豆渣膳食纤维结构及功能特性影响 (0篇回复)
- 气流超微粉碎对玉米淀粉微观结构及 老化特性影响 (0篇回复)
- 高压均质对大豆分离蛋白乳液流变学特性和 氧化稳定性的... (0篇回复)
- 鲜湿米粉品质评价及原料选择 (0篇回复)
- 谷物蛋白体外消化率测定方法的修正 (0篇回复)
- 芳樟醇气相抗菌活性与作用机制 (0篇回复)
- 基于自组织映射模型对香肠产品喜好度的预测 (0篇回复)
- 基于变异系数法对不同干燥方法马铃薯全粉 复合面条品质... (0篇回复)