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低温浸渍对‘关口葡萄’干白葡萄酒风味物质的影响 奥鹏网院作业 2021-1-31 0514 奥鹏网院作业 2021-1-31 22:04
HPLC-PDA法分析不同茶树品种类胡萝卜素香气前体 奥鹏网院作业 2021-1-31 0536 奥鹏网院作业 2021-1-31 22:03
套袋对‘瑞雪’苹果香气成分的影响及相关基因表达分析 奥鹏网院作业 2021-1-31 0576 奥鹏网院作业 2021-1-31 22:03
顶空-固相微萃取法与水蒸气蒸馏法提取山银花挥发性组分... 奥鹏网院作业 2021-1-31 0514 奥鹏网院作业 2021-1-31 22:02
草莓干燥过程中酯类香气化合物及相关酶活性的变化 奥鹏网院作业 2021-1-31 0474 奥鹏网院作业 2021-1-31 22:00
红烧肉口腔加工过程中的香气释放规律 奥鹏网院作业 2021-1-31 0533 奥鹏网院作业 2021-1-31 22:00
树体遮光对采收期‘赤霞珠’葡萄果实花色苷类物质积累... 奥鹏网院作业 2021-1-31 0466 奥鹏网院作业 2021-1-31 21:59
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基于高通量测序的浙江玫瑰醋发酵过程中细菌菌群结构及... 奥鹏网院作业 2021-1-31 0491 奥鹏网院作业 2021-1-31 21:56
植物乳杆菌内源性质粒序列分析及其表达载体的构建 奥鹏网院作业 2021-1-31 0537 奥鹏网院作业 2021-1-31 21:56
襄阳大头菜发酵过程中细菌的多样性 奥鹏网院作业 2021-1-31 0506 奥鹏网院作业 2021-1-31 21:55
转基因检测中大豆蛋白DNA提取方法筛选及其lectin基因降解... 奥鹏网院作业 2021-1-31 0503 奥鹏网院作业 2021-1-31 21:55
基于宏转录组学技术对豆酱中活菌群落分析方法的建立 奥鹏网院作业 2021-1-31 0532 奥鹏网院作业 2021-1-31 21:54
改性马铃薯淀粉对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响 奥鹏网院作业 2021-1-31 0569 奥鹏网院作业 2021-1-31 21:54
绿原酸对不同加热方式的草鱼品质的影响 奥鹏网院作业 2021-1-31 0515 奥鹏网院作业 2021-1-31 21:53
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绿豆多肽锌螯合物的制备及其结构与体外消化的分析 奥鹏网院作业 2021-1-31 0467 奥鹏网院作业 2021-1-31 21:50
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