东财19春《服务礼仪B》在线作业二(随机)题目
东财《服务礼仪B》在线作业二(随机)1.[单选题]餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧,一般是在()。
奥鹏19春答案
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A.开餐前5分钟
B.开餐前10分钟
C.开餐前20分钟
D.开餐前30分钟
正确答案:——A——
2.[单选题]取面包时所用的餐具是()。
A.刀
B.叉
C.勺
D.手
正确答案:——D——
3.[单选题]饮用啤酒的最佳温度是摄氏()。
A.5度
B.7度
C.10度
D.15度
正确答案:——B——
4.[单选题]在室内戴太阳镜是否合适()。
A.合适 奥鹏在线作业答案
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B.不合适
C.随个人喜好
正确答案:————
5.[单选题]西方常以茶会作为招待宾客的一种形式,茶会通常在()左右开始。
A.下午2时
B.下午3时
C.下午4时
D.下午5时,
正确答案:————
6.[单选题]一般情况下,舞会的结束曲是()。
A.《难忘今宵》
B.《友谊地久天长》
C.《同一首歌》
D.《朋友》
正确答案:————
7.[单选题]在乘坐国内航班时,一般要提前到达的时间要求是()。
A.提前半小时
B.提前1小时
C.提前1个半小时
D.提前2小时
正确答案:————
8.[单选题]成人平均的洗牙时间为()。
A.三个月一次
B.半年一次
C.一年一次
D.两年一次
正确答案:————
9.[单选题]斟茶时茶杯里的茶水的量最好控制在()。
A.1/3满
B.1/2满
C.7分满
D.满杯
正确答案:————
10.[单选题]以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是()。
A.左手叉右手刀
B.左手刀右手叉
C.西餐讲究吃一道菜用一副刀叉
D.吃黄油用的餐刀一般没有与之匹配的餐叉
正确答案:————
11.[多选题]V型手势在下列()国家是不好的意思的。
A.中国
B.英国
C.希腊
D.美国
正确答案:————
12.[多选题]角色定位理论包括()。
A.确定角色
B.设计形象
C.不断调整
D.角色轮换
正确答案:————
13.[多选题]以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法,其中正确的有()。
A.出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料
B.必备的证件一定要全部带上
C.旅行药品也包含在准备的范围内
D.男士为了表示对同伴的尊重,可以穿西装
正确答案:————
14.[多选题]倾听的意义为()。
A.更好地了解人和事
B.增长自己的知识
C.改善工作关系,提高工作效率
D.融洽人际关系
正确答案:————
15.[多选题]正装包括()。
A.校服
B.酒店员工的服装
C.西装
D.礼服
E.中山装
正确答案:————
16.[多选题]签字仪式主要位次排列方式为()。
A.散座式
B.并列式
C.相对式
D.主席式
正确答案:————
17.[多选题]自由发言人的礼仪是()。
A.自由发言则较随意
B.发言应讲究顺序和秩序,不能争抢发言
C.发言应简短,观点应明确
D.与他人有分歧,应以理服人
正确答案:————
18.[多选题]在服务业中,应避免的头发不洁的情况有()。
A.不注意清洁
B.不认真梳理
C.不定期修剪
D.染色
正确答案:————
19.[多选题]双向沟通理论包括()。
A.理解员工
B.理解服务对象
C.理解管理者
D.加强相互理解
E.建立沟通渠道
正确答案:————
20.[多选题]下列说法正确的是()。
A.穿西装一定要穿皮鞋
B.穿西装时可以敞开穿
C.西装的袖口可以卷起
D.上装左侧的外衣袋可以装钢笔或香烟
正确答案:————
21.[多选题]以下有关游览过程中“购”的礼仪的说法,其中正确的是()。
A.在购物前要先看准要买的物品再招呼营业员
B.如果损坏了商店的商品,要照价赔偿
C.购买纪念品时最好以小型轻便为首选
D.购物是旅游活动不可缺少的一个活动
正确答案:————
22.[多选题]三A法则中的重视对方包括()。
A.善用服务对象的尊称
B.牢记服务对象的姓名
C.倾听服务对象的要求
D.赞美对方
正确答案:————
23.[多选题]在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。
A.不适当的征询
B.不适当的邀请
C.不适当的推介
D.不与顾客讲话
正确答案:————
24.[多选题]游览时对导游员的礼仪()。
A.对导游要多尊重
B.不要随意打断导游员的讲话
C.不要随意辞别
D.不要故意刁难
正确答案:————
25.[多选题]饰物选择的原则包括()。
A.符合身份
B.以多为佳
C.区分种类
D.佩带有方
正确答案:————
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